Продолжаем рубрику «Бизнес изнутри», в которой мы рассказываем об успешных историях предпринимателей в ГО г. Кумертау.
ООО «Альянс ВВ» обратились в администрацию города за информационно-консультационной поддержкой с бизнес-идеей о создании предприятия общепита. Начинающих предпринимателей пригласили на «Предпринимательский час» с Главой администрации, где они презентовали проект и рассказали о своих планах открыть пекарню.
Идея зародилась сама собой, молодые предпринимательницы начинают утро с ароматного свежесваренного кофе «вприкуску» со свежеиспеченной булочкой, что привело к желанию реализовать проект для горожан.
Лукинова Алена и Шадрина Яна развивают свое дело больше как семейный бизнес. Между предпринимательницами полное взаимопонимание и делегирование обязанностей. В непростом деле производства и услуг общественного питания их поддерживает семья и друзья.
В ноябре 2023 года ООО «Альянс ВВ» получили статус резидента ТОР «Кумертау», Минэкономразвития России включило ООО «Альянс ВВ» в реестр резидентов территории опережающего развития (ТОР) «Кумертау» Республики Башкортостан. Компания по проекту запланировала инвестировать около 3 млн рублей в производство мучных хлебобулочных и кондитерских изделий.
В конце 2023 года состоялось открытие федеральной сети пекарен под брендом «Настоящая пекарня», расположенной в центре города. В пекарне более 80 наименований продукции, от хлеба до пончиков. Новый, вкусный и современный объект зарекомендовал себя среди жителей города, как место с высоким уровнем сервиса, уютной обстановкой и качеством продукции. Здесь всегда свежий хлеб, выпечка, горячие пироги и вкусный кофе. Перед вводом новой позиции, продукция всегда проходит стадию проверок среди директоров и персонала.
За короткое время успешной работы пекарни, состоялось открытие второй точки продаж. Свежая выпечка с горячими напитками пользуются большим спросом среди жителей нашего города, а особенно румяный хлеб, который «сделан как в СССР». Пекарня у дома работает с раннего утра до последнего клиента, - поделились руководители ООО «Альянс ВВ».
На сегодняшней день в команде работают 10 человек, это технологи, пекари и продавцы. В ближайшем будущем планируется запуск новой линейки свежеобжаренного кофе под личным брендом и чая на разные предпочтения.
Компания «Альянс ВВ» являются спонсорами мероприятий, организованных в нашем городе и принимают активное участие в конкурсах разного уровня. Так, например, в этом году предприятие стало участником VII ежегодного конкурса «Торговля России».
Успешный бизнес-проект компании является результатом тщательного анализа рынка, проработкой мер государственной поддержки и активного продвижения, что ведет к динамичному развитию. Желаем молодым предпринимательницам дальнейших успехов в поставленных целях!
Дополнительные фото к материалу
