Продолжаем постоянную рубрику «Бизнес изнутри». Сегодня познакомимся с молодым предпринимателем из Кумертау Галиным Амиром Эдуардовичем. Галин Амир Эдуардович, наследник традиций ООО «Подковка», предприятие, специализирующееся на производстве деликатесов из конины, с ранних лет Амир Эдуардович был вовлечен в процесс создания продукции, перенимая секреты мастерства и управления бизнесом от старшего поколения. Сегодня «Подковка» – это развивающаяся компания, предлагающая широкий выбор деликатесов из конины и свежей выпечки. Безупречное качество продукции высоко ценится потребителями, а компания гордо носит звание дипломанта проекта «Продукт Башкортостана». В 2018 году «Подковка» одержала победу в конкурсе «Предприниматель года – 2018» в категории «Успешный семейный бизнес». В 2020 году на международной выставке «Зеленая неделя» в Берлине компания представила свои лучшие продукты в составе российской экспозиции. Предприятие также неоднократно участвовало в Петербургском международном экономическом форуме и международной выставке «VIII Российско-китайское ЭКСПО» в Харбине. ООО «Подковка» имеет множество наград, в том числе дипломы I степени Агропромышленного форума «АгроКомплекс» с 2021 по 2024 год, диплом участника проекта «Продукт Башкортостана» в 2022 году, а также Гран-при дегустационного конкурса «Наш Бренд 2023», диплом на международной выставке «АгроКомплекс-2024», и Гран-при на международных фестивалях «Наш Бренд 2024» и «Наш Бренд 2025». В 2025 году Амир Эдуардович получил финансовую поддержку в рамках муниципальной программы поддержки малого и среднего предпринимательства на начальной стадии становления бизнеса в размере 300 000 рублей, и направил ее на приобретение нового оборудования. В конце прошлого года производственный цех переехал в более просторное помещение, а в декабре в Уфе открылся фирменный магазин. Амир планирует продолжать развитие бренда, расширяя ассортимент за счет производства хлеба и хлебобулочных изделий. Несмотря на молодость он верен семейному делу и активно развивает его, внедряя новые направления.
